牡丹江鼎江投资有限公司经营范围是对农业、畜牧业、乳制品工厂进行投资；从事货物及技术进出口；农产品、畜牧产品、牧草、乳制品、乳饮料、植物蛋白饮料的购销及生产加工设备的销售。