大成糖业控股有限公司及其附属公司主要从事各种玉米提炼产品及玉米甜味剂的研发、生产与销售，该等产品分为上游及下游产品。集团的上游产品包括玉米淀粉、蛋白粉、玉米油及玉米提炼产品。玉米淀粉再作下游提炼，以生产多种玉米甜味剂，该等玉米甜味剂分为两类：玉米糖浆（葡萄糖浆、麦芽糖浆及高果糖浆）及固体玉米糖浆（结晶葡萄糖及麦芽糊精）。以产能及产量计算，集团为中国最大的玉米甜味剂生产商之一，年玉米处理能力为150万公吨，而玉米甜味剂的综合年产能则达到136万公吨。客户来自各行各业，包括食品及饮料、糕点糖果、日常用品、发酵行业、化工产品、化妆品及药品行业。

随着集团的发展壮大，生产过程中对原材料玉米的需求日益增加。于2011年，集团于多个玉米产区开展玉米采购及物流，确保充足的原材料供应，并进一步降低玉米采购成本。集团的附属公司设于长春、上海、锦州、大连等地，运用原材料产地、运输、客户等多重优势，以优质稳定的产品不断巩固及开拓国内外市场。